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重慶農產品及農資價格周報2020年第25期(總599期)
日期:2020-06-24 18:14 作者: 來源:重慶市農業信息中心
 
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  一、蔬菜產地價、零售價均平穩,批發價小幅上漲 

 ?。ㄒ唬┦卟水a地價漲跌參半,總體平穩 

  第25周(2020.06.15~2020.06.21)重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價3.11元(公斤價,以下無特別說明同),環比上浮0.21%、表現平穩,與前四周比略跌2.03%,同比小幅上漲4.14%,21個共有品種均價低于全國9.27%。環比,9漲9跌4平穩。其中,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:蓮藕6.45元,環比大幅上漲20.56%;大蔥4.13元、瓢兒白2.16元、老南瓜1.60元,環比分別明顯上漲12.09%、10.90%、10.34%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:茄子1.70元,環比大幅下跌28.32%;四季豆2.04元、黃瓜1.53元、青椒2.03元、冬瓜1.15元,環比分別明顯下跌14.46%、13.35%、11.79%、10.16%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。 

 ?。ǘ┦卟伺l價漲多跌少,總體小幅上漲 

  與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第25周重慶22個蔬菜品種平均批發價3.76元,環比小幅上漲4.93%,與前四周比略漲2.66%,同比下跌8.07%,小幅低于全國均價4.00%。分品種環比看,13漲7跌2平穩。其中,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:蓮花白1.17元,環比陡升36.05%;老姜10.27元、小白菜2.20元,環比分別大幅上漲27.26%、25.00%;黃瓜2.23元、土豆1.91元、白蘿卜1.04元、大蒜4.44元、香菇11.50元、瓢兒白2.67元,環比分別明顯上漲16.75%、15.06%、14.29%、13.55%、13.52%、13.14%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:四季豆4.01元、花菜4.76元、韭菜4.43元,環比分別明顯下跌16.28%、12.50%、10.14%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。 

 ?。ㄈ┦卟肆闶蹆r多數波動,總體平穩 

  第25周重慶市38個區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價6.73元,類價格指數109.19,環比下滑0.06%、與前四周比下滑0.83%、同比上浮0.52%,均表現平穩,共有品種低于全國均價9.70%。分品種環比看,8漲9跌5平穩。具體表現,環比漲的品種及價格變化:蓮藕12.11元,單品種價格指數124.33,環比上漲7.77%;花菜8.30元,單品種價格指數127.49,環比小幅上漲4.80%;白蘿卜2.60元,單品種價格指數105.92,環比小幅上漲4.05%;瓢兒白5.06元,單品種價格指數108.01,環比略漲3.98%;老姜16.09元,單品種價格指數151.65,環比略漲3.64%;蓮花白2.87元,單品種價格指數102.63,環比略漲3.63%;韭菜8.87元,單品種價格指數107.48,環比略漲3.45%;萵筍5.07元,單品種價格指數104.80,環比略漲2.01%。環比跌的品種及價格變化:茄子5.39元,單品種價格指數109.50,環比下跌7.78%;四季豆5.93元,單品種價格指數111.78,環比下跌7.63%;青椒4.96元,單品種價格指數97.37,環比下跌6.75%;老南瓜3.37元,單品種價格指數90.37,環比小幅下跌5.32%;大蒜10.25元,單品種價格指數114.32,環比小幅下跌4.29%;大蔥8.31元,單品種價格指數88.74,環比小幅下跌4.00%;番茄5.77元,單品種價格指數109.38,環比略跌3.47%;土豆3.67元,單品種價格指數113.97,環比略跌2.84%;胡蘿卜6.36元,單品種價格指數102.46,環比略跌2.03%。其余品種價格表現平穩。 

 ?。ㄋ模?個大型批發市場蔬菜批發價漲多跌少,總體平穩 

  據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第25周重慶22個蔬菜品種平均批發價4.70元,環比上浮1.68%、與前四周比上浮0.64%,均表現平穩,同比上漲7.94%,明顯高于全國均價19.83%。分品種環比看,9漲7跌6平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:黃瓜2.18元,環比大幅上漲28.99%;白蘿卜1.72元、蓮藕10.00元、韭菜6.31元、蓮花白2.03元、冬瓜2.30元,環比分別明顯上漲19.05%、17.60%、15.03%、13.82%、10.10%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:四季豆3.92元,環比明顯下跌11.28%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。 

  二、肉禽蛋監測品種價格環比漲多跌少,總體平穩 

  據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第25周重慶市肉禽蛋均價47.35元,類價格指數為160.23。環比,7漲3跌3平穩,環比上浮0.95%、總體平穩,11個共有品種均價明顯低于全國7.91%。 

 ?。ㄒ唬┴i夾子肉、豬五花肉零售價環比上漲 

  豬夾子肉零售價45.97元,單品種價格指數198.55,環比上漲3.29%,與前四周均價比上漲3.50%,同比陡升92.06%,明顯低于全國均價6.71%。 

  豬五花肉零售價47.41元,單品種價格指數202.69,環比上漲3.06%,與前四周均價比上漲3.07%,同比陡升92.17%,大幅低于全國均價12.17%。 

 ?。ǘ┌讞l豬肉批發價,生豬收購價,豬精瘦肉、牛肉零售價環比小幅上漲 

  白條豬肉批發價41.10元,單品種價格指數205.84,環比小幅上漲2.81%,與前四周均價比上漲4.94%,同比陡升97.07%,明顯低于全國均價7.55%。 

  生豬收購價32.61元,單品種價格指數215.81,環比小幅上漲2.79%,與前四周均價比上漲4.84%,同比陡升105.59%,與全國均價持平。 

  豬精瘦肉零售價53.68元,單品種價格指數178.80,環比小幅上漲2.54%,與前四周均價比上漲3.32%,同比陡升71.73%,低于全國均價3.39%。 

  牛肉零售價86.63元,單品種價格指數133.08,環比小幅上漲2.38%,與前四周均價比穩中略漲1.87%,同比陡升20.85%,高于全國均價3.33%。 

 ?。ㄈ┴i肉排零售價環比穩中略漲 

  豬肉排零售價54.04元,單品種價格指數169.47,環比穩中略漲1.17%,與前四周均價比小幅上漲2.51%,同比陡升57.35%,大幅低于全國均價17.04%。 

 ?。ㄋ模┗钊怿喠闶蹆r環比下跌 

  活肉鴨零售價24.38元,單品種價格指數96.55,環比下跌3.89%,與前四周均價比下跌3.72%,同比下跌4.05%。 

 ?。ㄎ澹┌讞l雞肉零售價環比小幅下跌 

  白條雞肉零售價25.28元,單品種價格指數120.29,環比小幅下跌2.58%,與前四周均價比小幅下跌2.88%,同比明顯上漲9.68%,高于全國均價3.00%。 

 ?。┭蛉饬闶蹆r環比穩中略跌 

  羊肉零售價74.24元,單品種價格指數132.81,環比穩中略跌1.16%,與前四周均價比平穩,同比大幅上漲15.44%,明顯低于全國均價8.44%。 

 ?。ㄆ撸┢溆嗳馇莸傲闶蹆r環比平穩 

  零售價:雞場雞蛋9.69元,單品種價格指數96.16;活土雞40.58元,單品種價格指數108.08;仔豬79.92元,單品種價格指數310.42。 

 ?。ò耍┴i糧價比小幅上升、仔豬白條豬肉價比下降 

  重慶本周豬糧價比為13.73∶1,受豬價上漲影響,環比小幅上升2.77%,與前四周比上升4.83%,同比陡升100.73%,大幅低于全國11.35%。重慶仔豬白條豬肉價比為1.94∶1,受白條豬價格上漲,仔豬價格略回落雙重影響,環比下降3.42%,與前四周比下跌4.75%,同比陡升39.09%,大幅低于全國13.09%。 

  三、糧油監測品種價格環比少部分漲,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第25周重慶糧油總體均價5.77元,類價格指數為102.18。環比,3漲9平穩,環比上浮0.84%、表現平穩,9個共有品種均價高于全國4.10%。 

 ?。ㄒ唬┯筒俗咽召弮r環比上漲 

  油菜籽收購價5.69元,單品種價格指數104.28,環比上漲3.60%,與前四周均價比小幅上漲2.10%,同比平穩,明顯高于全國均價9.96%。 

 ?。ǘ└粡姺?、粳米零售價環比穩中略漲 

  富強粉零售價5.19元,單品種價格指數100.19,環比穩中略漲1.72%,與前四周均價比平穩,同比穩中略跌1.09%,大幅低于全國均價12.65%。 

  粳米零售價5.78元,單品種價格指數100.92,環比穩中略漲1.40%,與前四周均價比平穩,同比穩中略跌1.78%,與全國均價持平。 

 ?。ㄈ┢溆嗉Z油品種價格環比平穩 

  零售價:普通大米4.87元,單品種價格指數103.53;優質秈米5.43元,單品種價格指數101.58;大豆7.32元,單品種價格指數108.01;色拉油9.32元,單品種價格指數95.93;菜油12.92元,單品種價格指數103.17;標準粉4.83元,單品種價格指數101.21。收購價:小麥2.73元,單品種價格指數106.41;中稻2.81元,單品種價格指數104.62。批發價:玉米2.37元,單品種價格指數101.62。 

  四、水產零售價環比漲多跌少,總體穩中略漲 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第25周重慶水產總體零售均價23.72元,類價格指數為109.18。環比,4漲2跌3平穩,環比穩中略漲1.11%;7個共有品種均價與全國持平。 

 ?。ㄒ唬┎蒴~、鯽魚、花鰱零售價環比小幅上漲 

  草魚零售價18.57元,單品種價格指數105.51,環比小幅上漲2.88%,與前四周均價比小幅上漲2.67%,同比上漲3.67%,明顯高于全國均價10.65%。 

  鯽魚零售價21.81元,單品種價格指數108.47,環比小幅上漲2.34%,與前四周均價比小幅上漲2.94%,同比明顯上漲7.46%,大幅低于全國均價12.74%。 

  花鰱零售價21.19元,單品種價格指數112.94,環比小幅上漲2.19%,與前四周均價比平穩,同比上漲4.44%,大幅高于全國均價12.60%。 

 ?。ǘS花魚零售價環比穩中略漲 

  黃花魚零售價48.22元,單品種價格指數106.28,環比穩中略漲1.07%,與前四周均價比持平,同比上漲4.75%,高于全國均價4.77%。 

 ?。ㄈ庺~、白鰱零售價環比穩中略跌 

  鯉魚零售價19.71元,單品種價格指數107.56,環比穩中略跌1.11%,與前四周均價比穩中略跌1.19%,同比上漲3.13%,明顯高于全國均價9.75%。 

  白鰱零售價11.67元,單品種價格指數113.64,環比穩中略跌1.05%,與前四周均價比穩中略跌1.05%,同比明顯上漲9.67%,大幅低于全國均價23.60%。 

 ?。ㄋ模┢溆嗨a零售價環比平穩 

  大帶魚39.35元,單品種價格指數116.12;鉗魚25.84元,單品種價格指數97.03;鯰魚27.62元,單品種價格指數110.98。 

  五、水果零售價環比過半跌,總體略跌 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第25周重慶水果總體零售均價9.76元,類價格指數99.16。環比,5跌4平穩,環比略跌2.95%,5個共有品種均價明顯低于全國10.18%。 

 ?。ㄒ唬┨易恿闶蹆r環比明顯下跌 

  桃子零售價8.37元,單品種價格指數103.96,環比明顯下跌14.18%,與前四周均價比大幅下跌25.94%,同比大幅下跌20.50%。 

 ?。ǘ┪鞴狭闶蹆r環比下跌 

  西瓜零售價4.74元,單品種價格指數103.21,環比下跌8.50%,與前四周均價比明顯下跌16.99%,同比明顯下跌12.63%,明顯低于全國均價15.41%。 

 ?。ㄈ┫憬读闶蹆r環比小幅下跌 

  香蕉零售價6.99元,單品種價格指數100.62,環比小幅下跌5.09%,與前四周均價比下跌8.70%,同比下跌7.53%,明顯低于全國均價10.90%。 

 ?。ㄋ模├钭?、蘋果零售價環比略跌 

  李子零售價13.56元,單品種價格指數113.48,環比略跌2.63%,與前四周均價比明顯下跌17.32%,同比下跌6.22%。 

  蘋果零售價11.91元,單品種價格指數89.41,環比略跌2.12%,與前四周均價比平穩,同比驟降37.19%,略高于全國均價3.04%。 

 ?。ㄎ澹┢溆嗨贩N零售價環比平穩 

  零售價:菠蘿7.33元,單品種價格指數99.92;梨8.37元,單品種價格指數90.02;臍橙8.53元,單品種價格指數99.64;巨峰葡萄18.07元,單品種價格指數97.35。 

  六、農資品種環比除國產尿素漲,其余品種均平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第25周總體均價5.23元,類價格指數100.77,環比,1跌12平穩,總體持平;6個共有品種均價明顯低于全國6.37%。 

 ?。ㄒ唬﹪a尿素零售價環比穩中略漲 

  國產尿素零售價2.54元,單品種價格指數116.31,環比穩中略漲1.31%,與前四周均價比穩中略漲1.32%,同比小幅上漲2.90%。 

 ?。ǘ┡c前四周均價比豆粕批發價穩中略跌 

  豆粕批發價3.22元,單品種價格指數92.70,與前四周均價比穩中略跌1.02%,同比平穩,明顯高于全國均價9.85%。 

 ?。ㄈ┢溆噢r資品種價格環比平穩 

  零售價:普通地膜14.71元,單品種價格指數105.87;普通棚膜15.22元,單品種價格指數104.33;碳酸氫銨0.97元,單品種價格指數113.31;過磷酸鈣0.88元,單品種價格指數114.01;高濃度復合肥3.53元,單品種價格指數107.77;25%復合肥1.88元,單品種價格指數112.67;蛋雞全價料3.27元,單品種價格指數97.13;育肥豬濃縮飼料3.23元,單品種價格指數86.91;0號柴油5.18元/升,單品種價格指數83.44。批發價:魚粉11.54元,單品種價格指數101.04;麥麩1.87元,單品種價格指數93.06。 

注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

  2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,單品種價格指數是以過去五年單品種同期均價為基期。 

  3、綜合樣本數為各品種有效樣本數之和。 

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